西兰花切达菜肉馅煎蛋饼食谱
太平洋礼物网 2023-04-22 09:35:41
菜肉馅煎蛋饼是一种美味的以鸡蛋为主的意大利菜，与无壳乳蛋饼非常相似。对于这个食谱，我们选择了西兰花、奶油芝士、切达芝士和烤红辣椒来制作一顿简单可口的饭菜。这顿饭的美妙之处在于，您始终可以通过添加各种您最喜欢的肉类、奶酪和蔬菜来进行试验。
(资料图)
你需要的东西
10个大鸡蛋
1/2 杯浓奶油
1/3 杯全脂牛奶
2汤匙新鲜欧芹，切碎
1茶匙新鲜黑胡椒粉
1/2茶匙盐
2汤匙黄油
4 盎司奶油芝士，切成小方块
4 盎司切达干酪，切碎
1/2 杯烤红辣椒
1 杯西兰花小花
第1步
将烤箱预热至 400 华氏度。小心地将鸡蛋打入一个中等大碗中，用手搅拌约两分钟，直至鸡蛋打匀并起泡。
第2步
在一个大的耐热煎锅中，用中火融化黄油。完全融化后，将鸡蛋混合物加入煎锅中。在鸡蛋上快速铺上奶油芝士、切达芝士、烤红辣椒和西兰花。用中火煮四分钟，不要以任何方式搅拌或移动鸡蛋，然后小心地将煎锅转移到预热的烤箱中。
步骤 3
烘烤至顶部呈金黄色并且菜肉馅煎蛋饼凝固，大约需要 35 分钟。冷却五分钟，然后切开并趁热食用。
这种简单、俗气的菜肉馅煎蛋饼非常适合早餐、晚餐或早午餐。加一份早餐土豆或一点沙拉，即可享用一顿丰盛的大餐。这道美味佳肴一定会给所有客人留下深刻印象！
